奢侈品最本质的概念，是少数人拥有，多数人梦寐以求。现在的奢侈品却走上了多数人拥有的道路，转变为流水线生产、商业化运营。于是，奢侈品失去了文化土壤，只能以用料来强调自己的高端性。

　　雅加达，善待动物组织(PETA)成员穿上服饰，戴上面具，走上街头呼吁法国著名时装及奢侈品的品牌爱马仕(Hermes)停止出售用动物皮草制成的皮草制品。

　　南非，距离约翰内斯堡500公里的乡间，是鸵鸟的家园。

　　在开阔的热带稀树草原和沙漠地带，时常可见几十只2米多高的大家伙，炫耀般地展开双翼，以每小时50甚至70公里的速度奔驰，让人不禁惊讶，看似纤细的长腿，如何支撑着100多公斤的庞大身躯？

　　它们奔跑着，发出响亮而重浊，如同狮吼般的叫声。偶尔会冲进斑马、羚羊、长颈鹿、角马群里，这样，就能吃到被这些食草动物从草丛里惊起的昆虫和其他小动物。

　　这些好斗的大家伙也会为争夺配偶以及各种原因而互相打斗，这是他们生活的一部分。弱肉强食的法则不仅适用于种群之间，也适用于种群内部。

　　只是，这一切和“爱马仕鸵鸟”无关。

　　在约翰内斯堡乡间的一个农场里，曾经的爱马仕皮具公司主席兼总裁克里斯蒂昂。布朗卡尔特看到是另一种“鸵鸟”：一个个被称为“爱马仕之蛋”的鸵鸟蛋被分开放置，每一枚蛋均被小型木制围栏单独隔开。

　　被冠以“爱马仕”之名，意味着完全不同的命运。

　　从出生的那一刻开始，雏鸟就只能过着隔离的生活。

　　每只鸵鸟皮包标价几万甚至几十万元人民币

　　克里斯蒂昂。布朗卡尔特在他写的《LUXE》一书中说：让群居的鸵鸟违背天性，是为了让它们不会互相打斗，甚至不会在奔跑时撞及任何障碍物。

　　而这，又是为了让这些鸵鸟的皮肤完美无损，不会有擦伤的痕迹。在这些鸵鸟被扒下皮制成包之后，爱马仕的顾客能够感受到爱马仕“精益求精”的品质。

　　雏鸟渐渐长成庞然大物，寂寞却挥之不去。“爱马仕”的鸵鸟只能在农场细致入微的保护下独自奔跑，不管他们如何用热切的大眼睛，注视着远方同类们挤挤攘攘共同狂奔时掀起的烟尘。

　　没有人知道，如果鸵鸟知道为何命运被如此设定，他们又会是怎样的哀怨？

　　在爱马仕的体系里，一只鸵鸟的生命，禁不住一只小小皮包的消耗。鸵鸟最终却只有颈背部到尾部的皮革有价值——在人类眼中，只有这里的毛孔最均匀，一颗颗凸起的小圆颗粒，不规则地构成图案，且没有两幅是完全相同的。

　　最终，由几只鸵鸟“贡献”出的、一个肉眼很难看到的叮咬疮面都没有的皮革，汇聚到爱马仕的工匠手中。

　　越是稀少，越是珍贵。尽管每只鸵鸟皮包标价几万甚至几十万元人民币，依然有消费者在爱马仕的等候名单上，加上自己的名字。

　　在《变形金刚3》中，总统的女特使带着骄傲的语气，让助理在手上的3个爱马仕包中，专门拿出那个绿色的，鸵鸟皮的包。

　　一个爱马仕Birkin皮包，通常要在订购半年到1年后才能拿到货。如果要购买自行选择皮料、扣件等的MADE-TO-ORDER(定制)Birkin包，等待时间甚至长达五六年。

　　也就是说，当鸵鸟还只是雏鸟，甚至还未破壳而出时，他们就已经被奢侈品的用户所殷殷期待。

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