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青岩玫瑰糖千年古镇撒点野

2011-3-18 21:36:43不详 佚名 【字体:

青岩玫瑰糖千年古镇撒点野


  苗族

  贵州是苗族的大本营。苗族起源于黄帝时期的“九黎”,尧舜时期的“三苗”。“九黎”是五千多年前居住在黄河中下游的一个部落。后与黄帝部落发生战争,失败后退入长江中下游,形成“三苗”部落。在四千年前,以尧、舜、禹为首的北方华夏部落与“三苗”发生战争,“三苗”被击败。从此,“三苗”部落分崩离析。“三苗”失败后,一部分被驱逐到“三危”,即今陕甘交界地带,后又离开“三危”向东南迁徙,经过很长时间逐步进入今川南、滇东北、黔西北等地,形成后来西部方言的苗族。

  贵州的民族,分散于黔东南、毕节和六盘水,以及黔中南、黔西南和安顺等各地。

  走进六盘水的苗寨不久,便被热情的苗族人敬了酒。

  酒是苗族人民常用的饮料。有甜酒和烧酒两种:甜酒是用糯米、糯包谷、糯高粱等粮食蒸熟以后,放酒曲发酵而成,有解渴退热之功效。

  酒过三巡,我套上了当地人送来的苗族服装,一边欣赏起苗族的民间工艺。苗族的民间工艺丰富多彩,久负盛名。苗族服饰丰富多彩,样式色调繁多,且以色彩艳丽而出名。早在《后汉书》、《晋纪》等书中,就有关于五溪苗族“好五色衣裳”的记载。唐代大诗人杜甫也写下了“五溪衣裳共云天”的著名诗句。盛赞苗族服饰足以与天上彩云媲美。而在工艺方面,最常见的是挑花、刺绣、织锦、蜡染、银饰等几类。蜡染是苗族著名的传统工艺,历史悠久,在唐宋时已很驰名。其制作方法是将黄蜡加温溶解为蜡汁,再将白布平铺于案上,用蜡刀蘸上蜡汁在布上绘图。绘好后放入染缸渍染。然后用清水煮沸脱蜡,即现出白色花纹。银饰是苗族著名的锻造工艺。银饰品都是本民族男工匠打制。其用途有银冠、银衣、银项链、银手镯、银耳环等几类。手工都极精致,价钱却是不贵,忍不住便掏钱买下些许,是打算带回去的手信。

  青岩古镇

  爱看《寻枪》的我们的第一站是去距离离贵阳大约一个小时车程的青岩古镇。

  青岩古镇现在的名气主要来自于姜文主演的《寻枪》。

  “每个人,在生命的历程中都一定会遭遇绝境,令灵魂坠入黑暗恐惧的深渊……

  马山,边陲小镇上一员普通警察,一天清晨就这样突然遭遇了他生命中最为黑暗的时刻!他醒来的时候,枪不翼而飞了!面对着空空如也的枪套,马山的神经几乎崩溃。因为他知道,枪里装着三颗****……”

  那个边陲小镇,四周山峦围绕,一条公路通往繁华世界……画面是一律的暗灰,有人在城门下拖着长音叫卖着“牛肉粉~~————”姜文的贵州话对白还犹然在耳,青石板的巷道悠长宁静,我们一到,雨就下了,天色灰朦朦一片,承映了电影中冷的色调。

  青岩离贵阳市29公里,历史可以追溯到600年前,是贵阳周边保存相对完好的一个古镇。据当地导游介绍,青岩古镇由明朝洪武十一年明军设堡后拓展而成。均为明清两朝建筑,是明清时候的军事重镇。建筑现在对外公布的有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一楼、一宫等30余处。我们是不太认得的,到了这里,似乎注意的也不是那些遥远的细节,而是幽幽的石板、时时暴露的未及重建的古木楼残壁,还有三两叫卖的古朴的人,静静地步行,每到一处地方,都能回忆起电影里某个片断和对白,一一对应。

  卖小金瓜的

  电影里叫卖牛肉粉的摊子就摆在这“定广门”下,往外是一条蜿蜒的石板路,两旁都是青幽连绵的水稻田。不时有农人赶着牛从路上慢悠悠地走过来,穿过城门洞,到别处的村寨去。青石板、老农民,质朴的画面引得端摄像机的人一顿狂拍。城门洞下有当地的农民卖炒米和小金瓜小葫芦。炒米炒得很香,用来泡成米糊糊大概是很好吃的。小金瓜很小的时候就被刻上了福字喜字,一长大,那些字就随之变粗加深,颜色金亮,煞是好看。卖金瓜的小女孩大约五六岁,看见有人来,大方地揽着客,一个瓜2块钱,挂在家里,喜庆得很。有人拍照,也不躲闪,而是大方地把最好的表情露出来给人看。

  自定广门拾级而上,是照原样修复的四柱三间的牌坊,护柱石上的石狮前爪护宝贝,后爪登柱呈倒立下扑状,雕工精细,别致生动。两边多是一层的木屋,不动声色地展示着自己,巷道很窄,木屋里很多都在卖当地的纪念品和小吃特产,也不见人专门来卖,都是自家的屋场,有人来就招呼几句,没有就忙自己的活计。

  得过状元的

  青岩还是个四教同时存在的地方,1573年到1946年,佛教、道教、天主教、基督教相继传入青岩,相安无事,形成独特的风情。解放前,周恩来父亲周懋臣和邓颖超母亲杨振德,以及李克农的家属均在青岩住过,遗址仍在。而著名诗人周渔璜、明末清初的状元赵以炯的故里也是青岩。现在古镇内的赵状元府是惟一收门票的地方,价格2元。青岩古镇沿袭了江南镇子精致蜿蜒的做派,但是因为依山势而建,所以又顺从了许多山的形状。贵州多层岩,小巷人家的外墙就有人用层岩做成,很有质感,泛着岩石星点白光的那种一溜的院墙,在青石板的承托下,弯弯地延伸,惹得人眼看之外,还想动手动脚去触摸。

  卖玫瑰糖的

  古镇许多人卖当地特产的“玫瑰糖”。玫瑰糖是用新鲜的玫瑰花瓣加核桃加上等的麦芽糖制作成。现在,已经是第十代传人在做。在小巷深处的黄老伯是现在玫瑰糖工艺的继承者之一,他专门为自己的产品申请了专利,采访是家常便饭,POSE已经摆得相当专业了。黄氏的玫瑰糖卖得如火如荼,人也是热情似火,一见面就熟得不得了,让人感觉到古镇的亲切。

  贵阳

  地是陡的

  一到贵阳,习惯了中午一两点钟爆热火辣的皮肤就开始欢叫。贵阳一年的平均温度也不过20多度,深圳高热到三十五六度的时候,贵阳也不过二十四五度,紧绷的皮肤舒展,几乎可以听到细胞贪婪地张开的声音。贵州曾经被人用三句话总结:“地无三里平,天无三日晴,人无三两银”。三里平的地到现在总算有了,从贵阳到各处都有虽然险陡但也算工整的公路或者铁路可通,人的银两也比过去多得多;只有三日晴,仍然没人保得准,说下雨就下雨,说天晴马上就给个肆意的灿烂阳光,没有任何铺垫,到了贵州,都得习惯。

  贵阳的街道很秀气,整个城市似乎都在群山的包围之中,无论在哪个角落,抬头都能见着山。

  楼是酷的

  甲秀楼也是算不得多壮观的古代楼阁,但是作为贵阳的标志建筑,它的意义可能更大过于它仅作为人文景观的观赏意义。到甲秀楼前的时候已是夜晚,灯光璀璨,夜景让白天看着普通的甲秀楼一下子有众星捧月、恍若世上珍宝的感觉。南明河贯穿着贵阳城,河流至大南门外澎湃之势大减,积流成涵碧潭。潭中有巨石如鳌,平坦广阔,就被称为鳌头矶,或称鳌矶石。甲秀楼就建在这块鳌矶石上。明万历二十五年,贵州巡抚江东之在鳌头矶上建阁,名曰“甲秀”。后人续修一带九孔白石桥于楼下,贯通南北两岸,名叫“浮玉桥”。甲秀楼是三层三檐四角攒尖顶,高约20米,石柱托檐,护以白色雕花石栏杆。

  有人写了诗的

  许芳晓也有诗作《芳杜洲》:“芳杜洲前春水生,碧潭相映数峰青。盈盈细草裙腰色,随着游人绿进城。”这些有证可查的诗句都在甲秀楼的二楼有所收藏,到了甲秀楼,就总算到了贵州。我总想留下点什么,看见门口有人在蹲着卖烧烤的小块臭豆腐,一毛钱一小块,男男女女就坐在小板凳上吃,偶尔还要抱上猫猫狗狗,怡然自得的情绪浮于言表。

  享乐的和放枪的

  《寻枪》中的巷道有一种刻意的荒芜和寂静,实际上的青岩古镇,要热闹得多。村民进出靠步行或者摩托车,小孩子就从这条巷道跑到那条巷道,跟着游览的客人追跑,或者躲在寺庙的门角里卿卿我我,丝毫不关心外面发生着什么,仿佛这里是一个天然的大乐园,弥散着野性又内敛的气息。

  城门口上都放着一架炮台,是后人为了显示出青岩古镇的军事地位而放置的,算有些小意思。日暮的时候,小镇就安静下来了,城门楼上的看得见人家的灯光。

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