喀什印象
到达喀什是在下午,由于时差的关系,在东部已是黄昏,这里才下午上班不久。地处塔克拉玛干沙漠边缘的喀什城,看上去色彩并不如想象中亮丽,甚至有点灰乎乎的。路边半高不低的建筑外墙上贴着白瓷砖,显得与内地的一些城镇没什么两样。
来喀什必看清真寺,这里的艾提尕尔清真寺不仅是全疆最大的最古老的清真寺,而且在整个伊斯兰世界也是很有名的。穹形的寺门两旁各有一座圆柱形塔楼,上又各擎一铜铸月牙塔,整个寺门以黄色为基调,加以白色勾边,十足的伊斯兰风格。
寺门的台阶上散坐着几个维族老汉,神情闲适又安然,有的还在作祈祷状,门前不时有蒙着咖啡色面纱的穆斯林做礼拜。沿着艾寺的两侧,有两条呈放射状的街道,这是喀什的主要商业街,临街的店铺有的还兼做作坊和风味小吃店,铺子里摆满了铜盘、花瓶等各式各样的伊斯兰风格的纪念品。
其实,几乎见不到当地可以购买的日用品,差不多专是旅游者购物的去处。店主们操着不太熟练的汉语与来自各地的旅游者讨价还价,碰上日本、香港或欧美的游客,他们也能应对自如。
生动的风俗画
环绕着艾寺,是个叫“依斯坦布依”的街区,这里是喀什维吾尔族人最古老的居住区,看得出,烤馕的维族大婶、打铁的维族汉子、安坐在太阳底下的老人、嬉戏的儿童日子过得悠闲自在……
喀什的夜终于黑下来了,此时的街道又有了另一番热闹:繁华路段一溜摆开了长长的小吃摊子,而生意最火的非烤羊肉串莫属。这里的人是不能喝酒的,烤羊肉摊前照例不卖酒,而以大碗的红茶作饮料。烤羊肉串长长而肉块大,一串要顶得上内地十几串,上好的肉佐以地道的烤工,正宗的新疆羊肉串口味就是不一样。
在我们住的其尼瓦克宾馆,有一家维族老板开的叫做“红柳”的穆斯林餐厅,这里没有世俗的趣味,多了雅致的格调。正宗的清真菜肴、周到的服务、维族小姐的娇笑,都让人印象深刻。据说,喀什是古丝绸之路的主要驿站,近几年中国对外开放,与中亚诸国的边贸生意日趋活跃,喀什便成为中转枢纽,每天在其尼瓦克宾馆用餐的客人中,常有各国商人。
传统的商贸活动赋于了喀什浓郁的国际色彩,喀什人也因此在大气之外多了几分聪慧抑或狡黠;恪守伊斯兰的清规与维吾尔族的民族文化和生活方式,又使喀什显得独特而迷人。