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京郊上演赛吃水果 小心吃多伤身

2011-8-16 5:59:16北京日报 方芳 姜煜 申慧凯 【字体:

  2011年7月14日,京郊密云举行了一场一分钟吃李子大赛,庆祝当地李子基地开门迎客。近来,类似的吃桃大赛、吃西瓜大赛经常在京郊上演。不过营养专家认为,短时间内吃下大量水果会给身体代谢造成负担,影响脾胃,严重的会给身体带来伤害。

  2011年7月14日,在密云“御皇”李子节上,很多游客踊跃报名参加一分钟吃李子大赛。“预备,开始。”一声令下,几十名游客开始了一场吃李子大赛。一口一口咬太慢了,一个一个吞也快不了太多,参赛者纷纷拿出看家本事,看谁一分钟内“消灭”的李子最多。最后的冠军吴征竟然是靠一口吞俩李子的“绝活儿”,在一分钟之内吃了9个李子。笔者问果农张大爷多吃了李子会不会对身体不好时,张大爷直接从树上摘了个李子咬了一口说,“我们这李子在以前都是给皇上的贡果,吃再多也不会上火、肚胀,还能帮助消化呢。”

  中日友好医院主任医师杜金行教授表示,吃任何食物都要讲究平衡。夏天常见的几种水果中,杏含鞣酸,对胃有刺激;桃富含维生素,对人体没什么伤害;李子性偏凉,具有清热滋阴的作用。这些季节性水果都对人体有好处,但是过量食用则对人体不利。“过量食用会影响胃,尤其是体质虚寒的人,过量吃偏凉的食物,可能造成腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。”杜金行还谈到,吃多少才不算过量要因人而异,有的人体质好爱上火,可以多吃一些,体质弱怕冷的人就要少吃。


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