那天在深圳机场等待登机的时候，看到2002年第5期《旅游天地》上有一个成都的专辑，就买了一本。   

　　专辑的名字叫《成都 你那平民的乐土》，里面有几篇文章：《成都的朴野与儒雅》、《一个老外眼中的成都》、《醉在成都》、《泡在成都》、《成都妹娃嘴巴狡》、《在成都体验巴康风情》等6篇文章。结合上面这本杂志和在其他地方收集的资料和自己的亲身体会，整理成都的吃喝玩乐如下，按照我去过的顺序排列，星号是我个人的评级。  

　　一、酒吧、咖啡店

　　01 玉林小区  半打酒吧★★★★：位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧，有不错的音乐，人气挺旺。  

　　坐标酒吧★★★★：位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧，用世界各地的几个主要城市来命名，有两三位歌手我挺喜欢的。  声音酒吧：听说过，没去过。

　　02 红瓦寺、培根路  星期五酒吧★★☆：到了门口还是出来了，觉得装修和气氛都一般。  良木缘咖啡★★★：有几家分店，我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次，小巧而富于人情味。  培根路酒吧街★★★：简单、纯朴、自然的风格，可惜在6月份的时候拆掉了。

　　03 芳邻路  青鸟酒吧★★★★：著名的旅游主题酒吧，外面还有芭蕉树！  

　　经纬4X4酒吧★★★☆：越野车主题酒吧。

　　04 其他  高飞咖啡★★★：有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片，居然只有英文，位于人民南路华西口腔医院旁边，觉得也不过如此。  

　　老树咖啡★★★：还行，在成都有很多分店。  

　　真锅咖啡★★★：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。   

　　二、茶馆  顺兴老茶馆★★★★☆：位于加州酒店三楼。现代包装的老茶馆，成都唯一能见识变脸、喷火、吹灯等国粹表演的地方（除了川剧院，据说已经很少有演出了） ，绝对是外地人认识成都的好地方，吐血推荐了。

　　培根路路边茶座★★★★☆：要体会成都普通老百姓的市井生活，强烈建议到培根路走一走，狭窄的街道，两边就是传统的四合院，有几家就在自家院子里摆上竹椅木桌就变成茶馆了。 这么好的地方在我6月份再去的时候竟然已经拆了，万分可惜，令人怀念!  

　　岁月茶庄★★★：青羊宫附近，府南河旁边，分市内室外 ，里面有大投影，看世界杯的好地方。  

　　文书院露天茶座★★★：数以百计的老百姓坐在参天大树下喝茶的情景可以在这里找到，木桌、竹椅、铜壶。位于文书院内更增添了几分古朴的文化氛围。  

　　百花潭公园露天茶座★★★★☆：公园挺不错，茶座就在府南河旁边，柳树就在你的头顶上。极力推荐，我在那里发了5个下午的呆。  

　　人民公园鹤鸣茶馆★★★★：始建于二十年代，木桌、竹椅。 对着湖看书，很不错。缺点：要饭的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、卖豆花的、卖报的太多了，让人烦。  

　　三、食店  

　　乡老坎★★★★☆：位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

　　红杏酒楼★★★☆：位于西延线。新派川菜的代表，服务生不分男女全部剃光头，味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的话最好6点前到，不然的话就和门外的另100人一起等位吧。

　　大蓉和★★：位于西延线。人气极旺，看到很多人在排队等位，忍不住也排队进去吃了一顿，主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的，味道真的很一般。

　　谭鱼头★★★★：位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店，装修很花心思，味道比别的鱼头店确实要好一点。  

　　热盆景★★★★：位于红星路。据在旅游局干过的朋友说，成都味道最好的火锅。

　　皇城老妈★★★★★：成都最负盛名的火锅店，据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版，佩服！  

　　7月份，加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”，我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。  这家火锅店可真的让我们开了眼界！一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度！  首先外型就把你镇住了，火锅店独占了整栋大厦，外表Cool得要命，一整面墙做成川西民居的雕塑，大厦柱子的钢筋故意外露。  进入里面，装修也是Cool得很，完全的现代派，真的很有一点品味。一、二、三楼都是餐厅，顶楼是茶馆。一楼有一个自助火锅厅，是日式的那种回转式的，还有民谣吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆，有一个透明的天井，逢周三、日还放怀旧黑白电影，有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。

　　总之，我是被这家火锅店镇住了，你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗，分明就是建筑杰作、文化展览馆。  如果你要招待客人，或者你到成都旅行，这家店是你绝对不能错过的景点之一！吐血推荐！  

　　狮子楼★★★☆：我去的是琴台噜那家。另一家著名的火锅店，感觉味道没有皇城老妈辣。  

　　巴国布衣★★★★：位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方，不太贵，装修和食物都还不错。开设了烹饪学校，出版了几本川菜书。  

　　天府豆花庄★★★：位于一环路。比较出名的豆花店 ，用豆腐花可以做出无数的菜色。  蒋排骨★★：位于双南小区。个人觉得味道一般 ，可能不是正宗的原因。  

　　瓦坛子★★★★：位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格，茶杯就是一个小小的坛子，价格便宜，味道挺好。  府河人家★★★：位于双南小区。火锅店，人气很旺，味道不错，但对我来讲就太辣了。

　　钦善斋★★★★：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系，事实上每道菜都放有药材，讲究营养和食疗，起码招牌是这样打的，属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。  

　　石象湖大酒楼★★☆：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主题就是“石象湖”，装修一般，食物一般，没有很多特色，但门口也挂了几块奖牌。  

　　乡巴鱼头★★★☆：位于装修属于仿古风格，鱼头味道还不错，两人要了1.5斤（18元/斤）没能吃完。  

　　卞氏菜根香★★★：有几家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你，你会觉得这是酒楼的名字吗？特色是泡菜。据说前一两年很时兴，但我觉得也不过如此。  新疆风味★★☆：位于双南小区，成都不多的新疆餐馆之一，味道还行。  

　　知味餐★★★★：位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的，路边小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。  

　　大盆鸡★★★：位于玉林小区。新疆特色菜，28块钱小份的，三个人未能吃完。  

　　川东老家★★★★：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客，有几道很有特色的菜，最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。  

　　四川好人★★★☆：位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”，味道比川东老家稍差，但胜在位于城内。  

　　光头香辣蟹★★：位于北门的府南河边上。名气很大，但我们极其失望，服务很差，所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮，这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。  

　　公菜馆★★★☆：位于抚琴路。是四合院式的结构，据说是某大军阀的住所，有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。  

　　祖母的厨房★★★★：位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一，味道还是不错的，看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治（10元），罗宋汤（10元）。  

　　九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆：鹅肠确实比别的地方好的多。   

　　四、小吃  

　　白家高记肥肠粉★★★★☆：脏兮兮的路边大排档，但据说是最好的肥肠粉。  7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司，开始连锁经营了，招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。  

　　陈麻婆豆腐★★★：总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。  

　　夫妻肺片★★★★：总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片，你一定会觉得其他的都是冒牌货。  韩包子★★：遍地都是分店。我个人觉得一般，没什么特别。  

　　赖汤元★★：总店位于市中心的总府路。也没觉得比别的好到哪里去。  龙抄手★★：总店位于春熙路的路口。人极多，味道根本没有好到让你苦等半小时。  

　　三合泥★★★：快失传了的好东西，我实在公馆菜里面吃到的，街上我没看到。  

　　龙眼包子★★：分店挺多。一般。  

　　喳喳面★★：几乎每一嘉面馆都有，喜欢的话还是有特色的。   

　　五、冲印店  

　　柯达：应该是一环路上的“贝尔”最好，数码冲印也是8毛钱一张。不过有时印得也很差，但胜在态度挺好，我一表示不满店员立刻说重印。  

　　富士：一环路富士大厦的“明嘉”最好，拥有成都最先进的扩冲设备。  

　　器材：成都的器材奇贵，千万不要在这里买，急用的小配件最无所谓了。