花生红枣炖猪脚

秋冬正适合滋补，在这时及时补充一些红枣、花生这样的食物对你顺利度过冬天很有好处，传统的花生红枣猪脚也是女性养颜的秘密武器，它丰富的胶制和钙对皮肤和骨骼都大有益处。

材料

净猪脚 2只，生花生米 50g，干红枣 20g，料酒 1汤匙（15ml），米醋 1茶匙（5ml），盐 1茶匙（5g）

做法

洗净猪脚，并对开剁成4块；生花生米和干红枣洗净，放入冷水（500ml）中浸泡1小时，备用。
将剁好的猪脚块，放入滚水中汆烫1分钟，捞出用流动水冲洗去出杂质，沥净水分，待用。
取尚朋堂电压力锅一只，放入猪脚块、花生米、干红枣、泡花生的水、料酒、米醋和盐搅匀，盖上盖儿接通电源，打开尚朋堂电压力锅的炖煮开关，进行炖煮。
将炖煮好的花生红枣猪脚，盛入碗中倒入剩余的汤汁即可。
小诀窍:

像炖煮花生猪脚这样的菜肴用压力锅最为适宜，它可控时间方便你随时观察锅内的情况，也可以根据自己喜欢的程度来炖煮食物。尚朋堂电压力锅的七重安全保护更令主妇们安心操作，开、合盖安全保护；压力控制安全保护；限压安全保护；防堵安全保护；安全限压保护；限温保护；超温保护，更有贴心的外部表面防指纹设计，每周简单擦拭就可以保持锅具的清洁如新。