香菇猪脑蒸蛋

材料

鸡蛋4个，猪脑2串，香菇，淀粉，盐

做法

1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.
2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.
3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分钟.
4.先不掀锅盖,再放3分钟后再出锅后取下锡纸，撒欧西芹享用.
小诀窍:

*用香菇鸡汤就不用盐. 鸡蛋跟鸡汤比例要1:1

文章录入:(kingstock)

分享到：

相关阅读：

网友评论:

版权与免责声明：

1、写意春秋休闲娱乐网所有文章均来自网络，为网友原创或是推荐、收集、整理而来，其版权均属于原作者或页面内声明的版权人。
2、写意春秋休闲娱乐网尊重每一位作者的版权，已在文章信息发布处要求网友转载时保持原文的完整并属上作者姓名及出处，但网友转载时部分文章因流传原因而无出处及作者，如果侵犯了您的版权，敬请及时联系我们，我们将在最短的时间内予以更正。
3、写意春秋休闲娱乐网开辟文章信息版块，出于传递更多有用信息之目的，并不意味赞同其观点或证实其内容的真实性。本站不保证所有信息、文本、图形、链接及其它信息的绝对准确性和完整性。
4、本站所有文章信息仅供网友及信息浏览者学习和研究使用，未经原作者或页面内声明的版权人的书面许可，任何个人或组织均不得以任何形式转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合，或作为任何的商业用途。
5、写意春秋休闲娱乐网保留网站的其它所有权利。所有与本站链接的网站及其内容和版权由相应的提供者与拥有者负责，本站不对其内容或形式担负任何直接或间接的商业或法律责任。

每日推荐

视觉焦点

阅读排行
本日
本周
本月