香肠薯块沙拉

材料

材料：德式香肠4条，马铃薯2颗，香菜20克

调味料：芥末籽沙拉酱3大匙

做法

1.马铃薯切大块，德式香肠切小段，香菜切末备用

2.滚一锅水，先放入马铃薯煮5分钟至熟，再放入德式香肠煮至水滚后，起锅放凉备用

3.取一个容器，放入马铃薯块、德式香肠和芥末籽沙拉酱拌匀，再加入香菜末翻拌均匀即可完成

厨师叮咛：
*马铃薯也可改用微波炉煮熟，只需将马铃薯先充份泡湿，再以保鲜膜包裹后，架在筷子上放至微波炉的边角，以强微波加热6分钟即可