香肠沙拉

法兰克福香肠沙拉里放上大藏芥末酱，微辣，味道柔和，不冲鼻。拌入酸黄瓜汁，微酸开胃。

材料

荷美尔香肠1袋（6支装，切片），洋葱1个（切丝），酸黄瓜3根（切片），法香碎1汤匙，酸黄瓜汁1茶匙，大藏芥末酱2茶匙

做法

香肠切片。洋葱切丝。酸黄瓜切片。
将香肠片、洋葱丝、酸黄瓜片搅拌在一起，撒上法香碎、酸黄瓜汁和大藏芥末酱，搅拌均匀即可。
小诀窍:

由于装酸黄瓜的玻璃瓶子较难拧开，可以先将瓶子在桌上轻敲几下，待空气进入瓶中，就好拧开了。
酸黄瓜有开胃、去油腻的功能。