烤咖喱香肠配薯条

材料

德国猪肉肠2根土豆2个咖喱粉10克番茄酱50克紫叶生菜1叶芝麻菜2叶番茄半个
红葡萄酒醋5克橄榄油10克马乃斯10克

1 土豆切条，浸在水里，漂去淀粉，下油锅炸熟，装盘，上面挤上番茄酱和马乃斯
2 猪肉肠放锅内煎熟，切小件，装盘，上面挤上番茄酱，再撒上咖喱粉
3 紫叶生菜和芝麻菜番茄角配在盘边，淋上红葡萄酒醋和橄榄油

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