初学制作PIZZA

从贝太里各位师傅的PIZZA菜谱中学习制作

材料

面粉150g酵母5g(温水化开)盐糖牛奶黄油食用油各少许，番茄酱(肉米洋葱番茄少许牛奶盐糖一点点鸡精胡椒粉)，荷美尔香肠半根切片荷美尔火腿一根洋葱切丁少许白蘑菇一个切片，甜玉米青豆少许车打奶酪半包(250g一包)切丝

做法

将盐糖牛奶用微波炉化开的黄油一点食用油温水化开的酵母和面粉和面成团放置1个小时发酵
制作番茄酱:肉米洋葱番茄放入油锅加少许牛奶盐糖鸡精胡椒粉煸炒,收水即可待用
发好的面团再揉一会儿再放置15分钟
取出烤箱中的烤盘,将锡纸做成PIZZA的形状放在烤盘上将面团做成圆形放在锡纸上边稍微厚涂上一层油(边多涂一点)用叉子扎一些洞再放置20分钟
开始放料顺序:番茄酱奶酪香肠奶酪洋葱蘑菇玉米青豆奶酪
预热烤箱220度5分钟,烤12分钟取出加奶酪黑胡椒粉再烤5分钟即可
小诀窍:

因为没有买到匹萨草所以没有放入