沙茶酱火腿意大利面

在混搭风流行的今天,我们不妨在餐桌上也来一次混搭,两种风马牛不相及的食材,也能碰撞出火花,让你的味蕾感受到惊喜,而且制作简单,即使毫无烹饪经验的人也能做出同样的美味,试试吧!

材料

意大利面(3#)200克，烤肠120克，洋葱150克，沙茶酱50克，XO酱少许(不放亦可)

做法

1、锅内放水,煮开后放入面条,煮12分钟,沥干水
2、洋葱切成小块,烤肠切丝
3、炒锅中放少许油,放入洋葱块煸炒到洋葱变软,放入烤肠丝炒片刻,倒入意大利面,加入沙茶酱拌匀即可
4、出锅后可加一些XO酱
小诀窍:

1、面中的肉类可用烤肠,西式火腿,培根等,我比较喜欢烤肠的味道
2、因为放了沙茶酱,可以不放盐了,如果觉得太淡可以少加点