鸡蛋虾仁什果沙拉

又一位好同事决定离职了，12年3月3日的欢送会，我弄了这个沙拉来送给她，祝福她有好前程。

材料

罐头什果1罐，罐头玉米粒1罐，鸡蛋3只，虾仁适量，苹果2个，草莓10粒，酸奶1瓶，沙拉酱

做法

1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切粒。
2. 虾仁煮熟，用冰水浸泡後捞起沥干。
3. 沥干罐头什果和玉米的水份。
4. 苹果去皮、草莓洗净，沥干切粒。
5. 将以上材料加酸奶、沙拉酱拌均匀後冷藏6-8小时即可。
小诀窍:

1. 所有材料一定要沥干才拌入酸奶和沙拉酱。
2. 虾仁煮熟後用冰水浸泡可以令虾仁更爽脆。