芝士肉酱土豆泥

   这个星期成都的天气大雨小雨不断,天气虽然凉快了一些,但是搞得心情也绵绵不断似的,其实更多的是希望下雨的时候能够安安静静地坐在家里,冲杯咖啡看看电视或者上上网,该是多么惬意的一件事啊!    小的时候不喜欢做作业,希望能快快长大,就不会有功课的烦恼,殊不知长大后会有各种各样的烦恼困扰,呵呵,还是怀念童年的天真和无邪,是任何东西都换不来的.最近湖南卫视在播琼谣阿姨的"又见一帘幽梦",每每看完总觉得费云帆这样的人恐怕在现实生活中是个绝种的男人吧,但琼谣阿姨总是把他们勾画得那样的完美,也许是满足自己和世人所不能达到的境界的需求而已吧.感情终究会慢慢褪去浮华,只要能真真切切地去爱一回,有个人愿意陪你到老,足矣.

材料

黄油40克，番茄酱4大匙，番茄1个，盐1小匙，蒜2个，洋葱1个，批撒草10克，肉馅200克

做法

1.肉酱做法:将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用;
2.将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用;
3.另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入PIZZA草,番茄酱,倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可.
4.土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱.
5.最后铺上厚厚一层马苏里拉芝士,烤箱中层,10分钟左右.