萝卜泥煮汁

材料

A.柴鱼高汤300cc，酱油1大匙，味醂1大匙，B.萝卜泥100公克

先将萝卜泥沥干，材料A放入锅中煮开后，加入萝卜泥煮开即可。
用途：淋于炸酥的材料上。香酥料理配上清爽萝卜泥，吃起来不油腻，且增加湿润感。料理上可撒上葱花、七味粉，来增添辣味和香气。

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