亚式炒饭

营养补充站： 5g脂肪，29g蛋白质，47g碳水化合物，1457千焦热量（350千卡）。

材料

鸡胸肉400g（切2cm小丁），泰国香米饭500g，红，黄菜椒各1个（切2cm小丁），香葱1棵（切丝），橄榄油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟，炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
最后调入盐和白胡椒粉即可。