带有粗花生粒的花生酱,大蒜,生姜和香菜融合成一个奇妙无比的风味酱或腌浸汁。它也非常适合用来做沙爹烧烤酱。用加糖或无糖的花生酱,完全取决于你的喜好。
粗粒花生酱150克,花生油100毫升,米酒醋4汤匙,酱油4汤匙,新鲜柠檬汁4汤匙,大蒜4瓣,剁成末,新鲜香菜10株,切碎,干辣椒粗粉2茶匙,新鲜生姜末2茶匙