什锦鸡蛋卷
额 看电视上有菜谱我妈指着说：这个 这个看着很好吃...于是周末在家攒着做
都是家常 木有典故 谢谢
材料
鸡胸肉1，虾仁，紫菜海苔片，香菇，胡萝卜，鸡蛋
做法
1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎
2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀
3.鸡蛋打碎 摊鸡蛋饼
4.摊好的鸡蛋饼上铺一层紫菜/海苔片（我妈说不喜欢外面卖的海苔片一股甜味 所以我换成紫菜了 乃们可以自己选择哈）然后将刚刚搅拌好的馅料均匀铺在上面 卷成鸡蛋卷
5.上锅蒸15-20分钟
6.熟透后切段 完成 开食~~
