花椒油香烤鸡翅

喜欢花椒的香么？ 曾吃过汉堡王的带有花椒麻香味的烤翅—— 味觉苏醒，记忆深刻。 之后一直琢磨着能不能试着做一下。 重要的是如何让花椒香入味鸡翅。 。。。。。。 刚好调料都有——花椒和花椒油。 当然，不可少的料酒，盐，少许酱油，再加点配料彩椒，曾其色。其他的没有用。 虽然是第一次概念试做，但是成功！！ 爱死了那 花椒油+鸡肉+辣椒经过烘烤出来的浓厚香味—— 喔喔，是我要的味道呵。

材料

1，鸡翅，2，红绿辣椒，3，花椒和花椒油，4，料酒，酱油，盐

做法

1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油（一点点）还有盐。放置10分钟左右。
2、15分钟后加入花椒粒和花椒油。使入味20分钟。
3、取出鸡翅放入烤盘。160度烤制20分钟。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒腌渍。等最后5分钟时，连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热。即可OK.
小诀窍:

辣椒也要入味，最后5分钟时加入鸡翅，高温200烘烤。（纯属原创），可是，真的好吃哦呵呵。