可乐遇上鸡翅

感冒时，老公说：给我来杯可乐加姜；吃饭时，老公说：怎么不来碟鸡翅？这么喜欢可乐，又这么喜欢鸡翅，就让可乐遇上鸡翅吧。可乐的甜味融合鸡翅的香味，特别的口感，浓郁的味道，小孩也非常喜欢吃呢。 鸡翅：温中益气、补精添髓、强腰健胃；含有丰富可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于增加肌肤弹性颇具效果。鸡翅内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都很有益处。

材料

材料：鸡翅一斤，可乐，调料：姜，植物油，盐

做法

将鸡翅放凉水里煮开一会儿后捞出；
起油锅，放鸡翅翻炒；
倒入可乐，没过鸡翅，大火烧开后，加入姜块和盐，调中火继续烧；
直到可乐汁剩得不多时，用勺舀可乐汁往鸡翅上浇；
煮到收汁后就可以上碟了。
小诀窍:

将鸡翅放凉水先煮，可以去掉鸡皮的油腻。
喜欢口味较甜的可以多放点可乐。
不喜欢太甜则减少可乐用量,加生抽、料酒