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可乐遇上鸡翅

2011-7-26 15:00:07不详 佚名 【字体:

可乐遇上鸡翅

可乐遇上鸡翅

感冒时,老公说:给我来杯可乐加姜;吃饭时,老公说:怎么不来碟鸡翅?这么喜欢可乐,又这么喜欢鸡翅,就让可乐遇上鸡翅吧。可乐的甜味融合鸡翅的香味,特别的口感,浓郁的味道,小孩也非常喜欢吃呢。 鸡翅:温中益气、补精添髓、强腰健胃;含有丰富可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于增加肌肤弹性颇具效果。鸡翅内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都很有益处。

材料

材料:鸡翅一斤,可乐,调料:姜,植物油,盐

做法

将鸡翅放凉水里煮开一会儿后捞出;
起油锅,放鸡翅翻炒;
倒入可乐,没过鸡翅,大火烧开后,加入姜块和盐,调中火继续烧;
直到可乐汁剩得不多时,用勺舀可乐汁往鸡翅上浇;
煮到收汁后就可以上碟了。
小诀窍:

将鸡翅放凉水先煮,可以去掉鸡皮的油腻。
喜欢口味较甜的可以多放点可乐。
不喜欢太甜则减少可乐用量,加生抽、料酒

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