豆松

自从毒奶粉事件后，一直不敢喝牛奶，只好自己动手磨豆浆，多出来的豆渣总想变个法子来消耗，今天熬了锅杂粮粥，所以就做了个豆松，肉做的叫肉松，鱼做的叫鱼松，豆渣做的自然叫豆松了

材料

原料：豆渣1小碗，芝麻，调料：鲍鱼汁2大勺，香油3大勺

做法

1,豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒
2,炒到8成干,+芝麻继续炒到小颗粒为止
其实做法不难，只是要把湿湿的豆渣炒到干脆也是需要一定耐心的
小诀窍:

1,偷懒可以用微波炉帮你快速去除豆渣中的水分，但注意一次转时间不要超过1分钟，转好后出来翻动下再转，否则容易焦糊
2,我用的是黑豆渣，如果用黄豆渣，也许色彩更好看