蜂蜜柚子茶

材料

蜂蜜柚子茶其实没有茶，而是蜂蜜和柚子的产物，将其泡水饮用，入口甜而不腻，还有齿颊留香的诱人魅力。柚子茶的营养丰富，香气独特，具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化等功效。自制柚子茶时，应选用皮薄的西柚和香味较淡的蜂蜜，用沙田柚或蜜柚，其皮厚白瓤多，味道较苦，用香味较浓的蜂蜜，则容易盖住柚皮的果香味。其

做法

健康贴士
白糖的历史(上)
《新唐书》中记载：唐太宗遣使去摩揭陀（印度）取熬糖法，说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。唐代人将甘蔗榨汁用火熬炼，加入牛乳或石灰搅拌，待其杂质凝结成渣，糖浆由深变浅，经反复除杂后，便得到淡黄色的砂糖。