花枝天妇罗

材料

洋葱10公克，香菇5公克，花枝150公克，红椒5公克，太****6公克，面衣20公克，天妇罗沾酱适量

做法

1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料，用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀，并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后，再沾裹上一层薄薄的太****，最后再沾裹上面衣。
2.取一油锅并将油温烧热至175℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至酥即可捞起摆盘。
3.食用时以天妇罗沾酱佐配即可。