栗子肉酱汁

营养补充站： 20g脂肪，21g蛋白质，29g碳水化合物，1582千焦热量（378千卡）。

材料

橄榄油1汤匙（15ml），糖炒栗子200g（去皮，切碎），牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙（15g），洋葱1/2个（切碎），白砂糖1汤匙（15g），清水300ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟，随后加入洋葱碎和栗子碎继续翻炒3分钟，再放入白砂糖，撒上面粉炒均匀。
锅中倒入清水转小火熬制10分钟，待汤汁收稠后用盐和胡椒粉调味即可。
小诀窍:

也可用豆腐代替肉馅制作，喜欢素食的人不妨尝试一下。
可将栗子肉酱汁与苹果搭配，制小吃食用更佳。