西葫芦木耳炒鸡蛋。

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用可调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效还含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力做法也颇多无论是炒着吃，做汤喝，调馅儿，煎小饼等都可以

材料

原料：西葫芦
配料：葱，盐，鸡蛋，木耳

1：西葫芦洗净切片
2：鸡蛋划散炒熟，木耳泡发洗净撕大块
3：底锅热油爆香葱花，倒入西葫芦片翻炒
4：依次加入蛋碎跟木耳，加盐调味出锅即可

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