毛葱炒笨鸡蛋

妈妈总说“药补不如食补”。所以只要爸爸回家吃晚饭，妈妈总是让他多吃一些蔬菜和水果。毛葱、芹菜、豆制品、鱼肉等等都是降压、降血脂的好食物！！前两天妈妈去市场买了好多毛葱，说这个对降血压作用很有好处~~毛葱的做法和普通元葱做法一样，可以和鸡蛋、肉类及各种蔬菜放在一起炒食，也可以用做配料，也有很好的食疗效果，比元葱和大葱的营养价值更高~~

材料

毛葱1个，鸡蛋2个，盐1小匙，鸡精适量

做法

1.毛葱去皮切成小块，与鸡蛋同炒，加盐、鸡精即可