盆栽菊花要求矮壮，必须在栽培中注意其生长高度。在菊花现蕾以前，可用扣水的方法来抑制其长高，而到10月下旬菊花现蕾后，为了保证孕蕾需要，就不能再扣水了。但是现蕾后的菊花还能用针刺的方法来控制高度。具体做法是在菊花现蕾后，取一根针，用酒精或火灼消毒后，在蕾下约1.5厘米处的茎枝上横刺几下，注意勿将茎枝折断，这样能有效地控高。