食醋溶液是花卉的保健剂，对生长不良的花卉，有起死回生的妙用。它含有糖份、葡萄糖、乳酸、醋酸等有益物质，且食醋溶液可抑制“光呼吸”过程中乙醇酸氧化酶的生物活性，提高净光合率10－－20％，加强光合作用，提高叶绿素含量，增强花卉的抗病能力，所以适量喷洒食醋溶液，可使花卉长势旺，花多，色艳。

    同时，花卉的黑斑病、褐斑病、****病、霜毒病及因缺铁或土壤碱化引起的黄化病，可用300倍的食醋溶液，喷治2－－3次，即可痊愈。